Tandil volvió a escribir su nombre en el libro de los récords con un logro sorprendente. Durante la Fiesta del Salame y el Cerdo, los productores tandilenses presentaron una pieza de 487,22 metros de longitud, certificada por escribano público y ovacionada por los asistentes. Con esta marca, la ciudad superó su propio registro anterior y desplazó a San Andrés de Giles, que ostentaba el título con 469 metros. El récord no solo consagra a Tandil como capital nacional del salame, sino que también celebra el trabajo colectivo de chacineros y artesanos que hacen de cada edición una verdadera fiesta popular.

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